အစားအစာလုပ်ငန်းတွင် အပူဖလှယ်ကိရိယာများကို အဘယ်အရာအသုံးပြုသနည်း။

အစားအစာလုပ်ငန်းတွင် အပူဖလှယ်ကိရိယာများကို အဘယ်အရာအသုံးပြုသနည်း။

A- အစားအသောက်လုပ်ငန်းအတွက် အပူလဲလှယ်ကိရိယာများ (သန့်ရှင်းသည့်အပူလဲလှယ်ကိရိယာများဟုလည်း လူသိများသည်) များသည် အစားအသောက်ပြုပြင်ခြင်းဆိုင်ရာ အခြေအနေများအတွက် အထူးထုတ်လုပ်ထားသည့် အပူဖလှယ်ကိရိယာများဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့၏ အဓိကလုပ်ဆောင်ချက်မှာ အစားအသောက်ပစ္စည်းများနှင့် အပူကူးပြောင်းမှုမီဒီယာ (ရေနွေးငွေ့နှင့် အအေးခံရေကဲ့သို့သော) အကြား ထိရောက်သောအပူလွှဲပြောင်းမှုရရှိစေရန်ဖြစ်သည်။ အစားအစာရွေးချယ်ခြင်းနှင့် ဘေးအန္တရာယ်ကင်းရှင်းမှုတို့ကို တင်းကြပ်စွာအာမခံပါသည်။ သာမန်စက်မှုလုပ်ငန်းအပူလဲလှယ်ကိရိယာများနှင့် ၎င်း၏အဓိကကွာခြားချက်မှာ အစားအစာရွေးချယ်မှု{2}}ပစ္စည်းရွေးချယ်မှုနှင့် တည်ဆောက်ပုံဒီဇိုင်းမှအစ ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များအထိ အရာခပ်သိမ်းရှိ အဆင့်စံနှုန်းများကို လိုက်နာခြင်းဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ပစ္စည်းများနှင့်ထိတွေ့သောအစိတ်အပိုင်းများကို အများအားဖြင့် အစားအစာ-အဆင့်ရှိ 316L stainless steel ကဲ့သို့သော ပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး မျက်နှာပြင်သည် လျှပ်စစ်ဓာတ်အား ပွတ်တိုက်ခြင်း (ကြမ်းတမ်း Ra ထက် 0.8μm နှင့် ညီမျှသည်)၊ သန့်ရှင်းမှုမရှိသော ထောင့်များကို ဖယ်ရှားပေးပါသည်။ ၎င်းသည် နိုင်ငံတကာနှင့်ပြည်တွင်း အစားအစာထိတွေ့မှုဘေးကင်းရေး လက်မှတ်လိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီပါသည်။ FDA၊ EHED{9} နှင့် 201G{9} အသုံးများသောအမျိုးအစားများတွင် ပန်းကန်ပြားအပူလဲလှယ်ကိရိယာများ၊ ဘူးခွံနှင့်ပြွန်အပူလဲလှယ်ကိရိယာများ၊ ခြစ်ထားသောပန်းကန်အပူလဲလှယ်ကိရိယာများနှင့် ကျယ်ပြန့်သောချန်နယ်ပြားအပူလဲလှယ်ကိရိယာများ ပါဝင်သည်၊၊ အစားအစာအရည်အပူလဲလှယ်မှုအခြေအနေများအတွက် သင့်လျော်သော 1.2MPa ထက်မပိုသော ဒီဇိုင်းဖိအားနှင့် ဒီဇိုင်းအပူချိန် 200 ဒီဂရီထက်မပိုသော အမျိုးအစားများပါဝင်သည်။

အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွင် အသုံးပြုသည့် အပူဖလှယ်ကိရိယာများ၏ အဓိကထုတ်ကုန်အင်္ဂါရပ်များမှာ အဘယ်နည်း။

လွန်ကဲသော တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု-ပစ္စည်းများနှင့် ထိတွေ့သော အစိတ်အပိုင်းများကို သံချေးတက်ခြင်း-ခံနိုင်ရည်ရှိပြီး-အဆိပ်မရှိသော 316L stainless steel ကဲ့သို့သော ပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး ဖျံများကို အစားအစာ-အဆင့် အီလက်စတိုမာများ (EPDM နှင့် ဆီလီကွန်ကဲ့သို့) အစားအစာများအတွက် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုစံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီသည့်-တန်းရော်ဘာ gaskets.1။ ဖွဲ့စည်းပုံကို သေထောင့်များမပါဘဲ ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပြီး စီးဆင်းမှုလမ်းကြောင်းများသည် ချောမွေ့ပြီး -လိုင်းသန့်ရှင်းရေး (CIP) နှင့် -လိုင်းပိုးသတ်ခြင်း (SIP) တို့တွင် ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ အချို့သောပစ္စည်းများသည် 121 ဒီဂရီ ရေနွေးငွေ့ပိုးသတ်ခြင်းကို ရရှိနိုင်ပြီး သန့်ရှင်းမှုနှုန်း 100% ဖြင့် အဏုဇီဝသက်ရှိများနှင့် ပစ္စည်းအကြွင်းအကျန်များ ကြီးထွားမှုကို ထိရောက်စွာ ဟန့်တားနိုင်သည်။

မြင့်မားသောအပူဖလှယ်မှုထိရောက်မှု-၎င်းသည် တန်ပြန်-လက်ရှိအပူလဲလှယ်မှုနှင့် ကော်ဖတ်ပြားကို အသုံးပြုပြီး အပူလွှဲပြောင်းမှုထိရောက်မှုကို မြင့်မားစေသည့် လှိုင်းထန်မှုဒီဇိုင်းကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ပန်းကန်ပြားအပူလဲလှယ်ကိရိယာ၏ အပူကူးပြောင်းမှုကိန်းဂဏန်းသည် 2326 W/(m²·K) ထက် မနည်းဘဲ 3-ရိုးရာအခွံနှင့် ပြွန်အပူဖလှယ်မှုထက် 5 ဆဖြစ်သည်။ အချို့သောစက်ပစ္စည်းများသည် အပူချိန်မြင့်သောပစ္စည်းများ၏စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများ၏အပူကိုအသုံးချနိုင်ပြီး အအေးခံပစ္စည်းများကို ကြိုတင်အပူပေးရန်အတွက် စွမ်းအင်သုံးစွဲမှုကို သိသိသာသာလျှော့ချပေးနိုင်သည်။